😋 前言
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的牛尾汤再合适不过了！这道菜不仅味道浓郁，还能暖身又暖心。今天就教大家如何在家轻松制作这道经典的西式牛尾汤。
🥩 准备食材
首先准备好新鲜的牛尾500克，洋葱半个切块，胡萝卜1根切片，西红柿2个切块，还有迷迭香、百里香等香草调料。别忘了还有土豆、大蒜和橄榄油哦！把这些材料都备齐后，就可以开始烹饪啦！
🔥 制作步骤
第一步，将牛尾用开水焯一下去腥；第二步，在锅中倒入橄榄油，放入蒜末爆香，接着加入牛尾翻炒至表面微黄；第三步，倒入热水没过牛尾，加入洋葱、胡萝卜、西红柿以及香草，小火慢炖2小时；最后加入土豆块继续炖煮半小时即可出锅啦！
🍜 小贴士
记得中途可以适当加盐调味，但不要过早放盐以免影响肉质。这样一道简单又美味的西式牛尾汤就完成啦！快邀请家人一起享用吧～🍴✨
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