✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金华火腿蒸蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。💖
首先，准备好新鲜的鸡蛋和优质的金华火腿。剥去火腿外皮后，切成薄片备用。接着，在一个大碗中打入鸡蛋，加入适量的温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹会更加嫩滑哦～💦 然后用滤网过滤蛋液，去除气泡和杂质，让蒸出的蛋羹表面更光滑。🍳
将处理好的火腿片整齐地铺在蛋液上，放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，中小火蒸约10分钟即可。期间可以闻到阵阵诱人的香气，让人垂涎欲滴呢～🍴 最后撒上一点葱花点缀，增加色彩的同时也提升了食欲。
这道金华火腿蒸蛋不仅操作简便，而且口感细腻，既有鸡蛋的鲜香又有火腿的独特风味，绝对是老少皆宜的一道佳肴！🎉快动手试试吧～🍳✨
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