💡 准备材料
首先，我们需要准备好制作胡萝卜小馒头的食材：中筋面粉500克、新鲜胡萝卜一根（约150克）、酵母5克、白糖20克和适量清水。胡萝卜洗净后用料理机打成泥，这样可以让馒头的颜色更加鲜艳，同时增添自然的甜味哦！
🌟 制作步骤
第一步，将胡萝卜泥与温水混合均匀，加入酵母和白糖，静置10分钟让酵母充分激活。接着将面粉倒入盆中，慢慢倒入调好的胡萝卜汁，边倒边搅拌，直到形成絮状面团。然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第二步，发酵完成后，将面团取出排气，分割成均匀的小剂子，搓圆整形。放入蒸锅中二次醒发15-20分钟，再开火蒸制。大火蒸15分钟后关火，焖3分钟即可出锅。
🍴 成品展示
香喷喷的胡萝卜小馒头就做好啦！金黄色的馒头带着淡淡的胡萝卜清香，不仅颜值在线，还富含营养，非常适合当作早餐或点心享用呢！😋
记得分享给家人朋友一起品尝吧！✨
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