寒冷的冬日,一碗热腾腾的海带芽炖丸子汤绝对是暖心首选!不仅做法简单,还营养丰富,快来一起试试吧~🌟
首先准备食材:新鲜海带芽一把、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许,以及一些调味料如盐、胡椒粉和香油。先把海带芽用清水泡发,洗净后切段备用。接着调制肉丸,将猪肉馅加入葱姜末、一个鸡蛋清、少许盐和胡椒粉搅拌均匀,用手团成小丸子,下锅煮至浮起即可捞出。✨
开始炖汤啦!在锅中加水烧开,放入海带芽煮5分钟,再加入之前煮好的肉丸,继续炖煮10分钟左右。最后根据个人口味调整盐分,撒上一点香油提味,关火盛出。一碗清香鲜美的海带芽炖丸子汤就完成啦!🍲💕
这道汤清淡可口,海带芽富含碘元素,肉丸Q弹多汁,非常适合全家人享用哦~快动手试试吧!🍴💛
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