忙碌了一天,想快速做出一道美味又营养的晚餐?试试这道家常版青椒肉丁炒饭吧!👇
准备食材:
新鲜青椒半个切丁、瘦猪肉适量切小块、剩米饭一碗、鸡蛋一个、葱花少许、盐、酱油和食用油适量。
步骤如下:
第一步:热锅凉油,先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至熟,盛出备用。🍳
第二步:用同一个锅,加入少许油,放入肉丁煸炒至变色,再加入青椒丁一起翻炒,直到青椒微微变软。🌶️
第三步:把剩米饭倒入锅中,与肉丁和青椒充分混合,加入适量盐和酱油调味,继续翻炒均匀。🍚
第四步:最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,撒上葱花,快速翻炒几下即可出锅。🎉
简单几步就能完成一道色香味俱佳的青椒肉丁炒饭,快试试吧!😋
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