✨秋天到了,来一碗暖胃又清爽的羊排汤吧!这道菜不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的羊排、胡萝卜、白萝卜和一些香料,比如姜片和葱结。把羊排放入冷水中煮沸,去除血水后捞出备用。接着,在砂锅中加入清水,放入焯好的羊排、姜片和葱结,用大火煮开后转小火慢炖1小时。期间可以准备切块的胡萝卜和白萝卜,等羊排炖得差不多时再加入这些蔬菜,继续炖煮半小时。最后加盐调味,撒上一点葱花点缀即可。🍲✨
这样炖出来的羊排汤清澈鲜美,羊排软烂入味,萝卜吸收了汤汁的精华,每一口都让人感到满足。记得趁热喝哦,暖心又暖胃!🍲🐏
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