春卷是中国传统美食之一，外皮酥脆，内馅鲜美，深受大家喜爱。制作起来其实并不复杂，只需要一些耐心和细心即可。首先准备好食材：新鲜的蔬菜如胡萝卜、白菜、香菇切丝备用；猪肉末或虾仁也是不错的选择。接着将所有材料混合，加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀后放置一旁腌制片刻。取出春卷皮铺平，放入适量馅料，按照从下至上卷起的方式包裹好，注意封口处用少许水粘合以防散开。热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，轻轻放入春卷，中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。✨
小贴士：想要更健康可以选择空气炸锅代替传统油炸哦！😋
快动手试试吧，享受美味又有趣的家庭时光～🎉
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