寒冷的冬日里，一碗热腾腾的排骨汤无疑是暖心又暖胃的选择！今天就来分享一道简单易学的美味排骨汤做法。首先准备好新鲜的猪肋排500克，再搭配一些经典的配料，比如姜片、枸杞和红枣。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，在砂锅中加入足量的热水，放入排骨、姜片，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时，可以加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。这道汤色泽清澈，汤汁鲜美，喝上一口仿佛全身都被温暖包裹。无论是家庭聚餐还是日常养生，这道排骨汤都是一道不可错过的佳肴！✨💖
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