一碗热腾腾的金针菇鸡蛋汤，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日！💕
首先，准备好食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋两颗、葱花少许和适量的盐。🌟第一步，将金针菇清洗干净，去掉根部，撕成小朵备用；第二步，打散鸡蛋，搅拌均匀，这样煎蛋时会更嫩滑哦～🍳第三步，锅中加入清水，烧开后放入金针菇，煮上几分钟，让金针菇的味道充分融入汤里。🍲第四步，慢慢倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动几下，形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花和适量盐调味即可！🌿
这道汤清淡鲜美，金针菇的脆嫩与鸡蛋的滑嫩相得益彰，非常适合搭配米饭食用。😋快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨
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