金秋十月,正是玉米丰收的季节!剥开一颗颗饱满的玉米粒,磨成细腻的玉米面,用来做玉米面饼子再合适不过啦~💛今天就来教大家制作这款简单又美味的传统美食吧!😋
首先,准备食材:玉米面200克、普通面粉100克、温水适量、少许盐和糖。把这些材料混合在一个大碗里,边加水边搅拌,直到面团变得柔软且不粘手。(提示:水不要一次加太多哦,分次加入更好掌握!💦)接着,将揉好的面团分成小剂子,用手掌压扁或者用擀面杖擀成饼状。🍳
平底锅预热后刷一层薄油,把饼子放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!🔥香喷喷的玉米面饼子就完成啦!✨搭配一杯热牛奶或豆浆,早餐吃它超满足~记得趁热享用哦!🍴
快来试试吧,真的超简单,一看就会!👩🍳👨🍳
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