春天来了,万物复苏,正是吃豆芽的好时节!一碗热腾腾的豆芽汤不仅暖胃,还能补充维生素和膳食纤维。今天就教大家如何做出一道简单又美味的豆芽汤!✨
首先准备食材:新鲜的绿豆芽、嫩豆腐、鸡蛋、葱花和少许盐即可。第一步,将绿豆芽洗净备用;第二步,锅中加水烧开后放入豆芽煮2分钟,再加入切块的嫩豆腐继续炖煮;第三步,打入一个鸡蛋搅拌成蛋花状,撒上葱花提香;最后根据个人口味加点盐调味即可。🍲
这道豆芽汤清淡爽口,保留了豆芽的原汁原味,非常适合家庭日常食用。无论是搭配米饭还是作为汤品,都能让你感受到家的味道~💕快动手试试吧!👨🍳👩🍳
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