春天到了，万物复苏，正是品尝春笋的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——春笋炒肉片。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且操作起来超级方便哦！🌟
首先准备好新鲜的春笋和五花肉，将春笋剥壳后切片焯水去涩味，五花肉则切成薄片备用。热锅冷油，先下入姜蒜爆香，再放入五花肉翻炒至微黄，接着加入春笋快速翻炒均匀。此时可以调入适量生抽、老抽提鲜上色，撒点盐和糖调味，最后淋少许清水焖煮片刻，让肉片和春笋更加入味。✨
出锅前撒上一把葱花点缀，一盘鲜嫩多汁的春笋炒肉片就完成啦！这道菜既有春笋的清脆爽口，又有肉片的浓郁香气，简直是米饭杀手！🍚💕 快动手试试吧，让你的餐桌充满春天的味道～
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