今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——肉片炒干笋！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的猪肉和干笋，将猪肉切片后用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦！干笋提前泡发好，切成适口大小备用。
锅中倒入适量油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入泡发好的干笋，大火快炒几分钟，让干笋充分吸收肉片的油脂香气。最后调入适量的酱油、糖和胡椒粉，快速翻炒均匀即可出锅啦！
这样做出来的肉片炒干笋，肉质鲜嫩多汁，干笋爽脆有嚼劲，绝对是米饭杀手！😋 快来试试吧，让你的餐桌多一份家的味道❤️。记得收藏点赞哦！💪
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