五花肉作为厨房里的百搭食材,无论是煎、煮还是炸,都能让人垂涎三尺!今天就教大家如何在家轻松做出香酥诱人的炸五花肉😋。
首先准备好新鲜的五花肉,切成均匀的薄片,用少许盐、酱油和料酒腌制15分钟,让肉质更加入味✨。接着裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的外皮才会酥脆金黄🍳。烧热油锅,将五花肉一块块放入,小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油捞出后放在吸油纸上吸去多余油脂,瞬间变得香喷喷的啦!配上自制的辣椒酱或者甜辣酱,简直绝配!🌶️❤️
快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道简单又美味的炸五花肉!👨🍳🍴
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