寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的清炖大骨头汤最合适不过了！不仅暖胃还暖心，简直是家的味道～🌟
首先准备好新鲜的大骨头，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清澈无腥味哦！🫑 把骨头冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出洗净备用。接着准备姜片、葱段和几颗红枣、枸杞，这些都能为汤增添自然的香气呢～🌿
开始炖煮啦！把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时。期间记得撇掉表面浮油，让汤更加清爽鲜美。熬到骨头里的骨髓都融入汤中，那香味简直让人垂涎三尺！🤤 最后加点盐调味，撒上香葱即可出锅。一碗晶莹剔透、香气四溢的大骨头汤就完成啦！🎉
快叫上家人一起享用这道温暖又滋补的家常美味吧！😋
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