今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧鸡脖子！✨ 美食杰我是邢思远 带你轻松搞定厨房小白也能学会的经典菜肴。鸡脖子肉质紧实，富含胶原蛋白，特别适合炖煮入味，绝对是下饭神器！🌟
准备材料： 鸡脖子500克、生姜几片、蒜瓣几个、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。第一步是焯水，将鸡脖子冷水下锅，加入姜片去腥，煮至表面变色后捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖炒至琥珀色，倒入鸡脖子翻炒上色，再加入生抽、老抽调色调味，最后倒入适量热水没过食材，大火煮开转小火慢炖30分钟即可。⏰
出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人！🍗 快来试试吧，这道菜不仅味道棒，还超级适合家庭聚餐哦～🍴💕
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