寒冷的冬天，来一锅热腾腾的东北酱大骨，绝对是幸福的味道！🍖
首先准备好新鲜的大骨头，用清水浸泡去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦！💦 然后把骨头焯水，去掉杂质和腥味，再用凉水冲洗干净备用。🔥
接下来就是制作酱汁的关键步骤了！👩🍳 准备豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽调成酱汁，加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮等香料一起炒香，香味瞬间扑鼻而来～🌸 再倒入适量清水，放入焯好的大骨头，大火煮开后转小火慢炖至少1小时，直至肉烂入味。⏳
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的东北酱大骨就完成啦！😋 肉质软糯脱骨，酱香浓郁，每一口都是满足感爆棚！💪 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择呢～🍻
快动手试试吧，让家人感受东北风味的魅力吧！💖
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