藠头酸甜开胃，是很多人餐桌上的小确幸！今天就来分享一道简单易学的美食杰糖醋藠头做法，让你轻松get这道美味！🍴
首先准备好新鲜的藠头和调味料：白醋、白糖、盐、红椒和大蒜。先把藠头清洗干净，去掉老叶和根部，用淡盐水浸泡半小时去涩味，然后沥干备用。接着热锅凉油，放入切好的蒜末和红椒爆香，再倒入适量白醋和白糖，小火熬制成糖醋汁。把藠头放入糖醋汁中翻炒均匀，最后撒上少许盐调味即可出锅！🍅🌶️
这样做出来的糖醋藠头色泽金黄，酸甜适口，脆嫩爽口，简直是下饭神器！😋 快动手试试吧，让家人也感受这份独特的美味！👩🍳👨🍳
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