提到麻辣鲜香,怎能错过经典的重庆风味?今天就来教大家如何在家轻松制作这道让人垂涎三尺的重庆麻辣干锅虾!🍲🔥
首先准备好新鲜的大虾、干辣椒、花椒、姜蒜等食材,还有必不可少的秘制调料。将大虾去壳开背去虾线,用料酒和盐腌制片刻,这样更入味哦~接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味,瞬间满屋飘香!💃💥
接着放入腌好的虾仁翻炒至变色,最后加入配菜如土豆片、青椒、洋葱等,继续翻炒均匀,撒上一把葱花点缀,一道色泽诱人的重庆麻辣干锅虾就完成啦!🎉🍲
快来试试吧,保证让你回味无穷!😋🍴 美食分享 家常菜教程 重庆味道
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