今天给大家分享一道超级美味又有趣的家常菜——荔枝肉！😋 作为福建传统名菜之一，它外酥里嫩，酸甜适口，绝对是饭桌上的亮点！✨
首先准备食材：猪里脊肉、青红椒、蒜末和番茄酱。先把里脊肉切成小块，用少许盐、胡椒粉腌制一下。然后裹上一层干淀粉，放入油锅炸至金黄捞出。接着，另起锅爆香蒜末，加入切好的青红椒翻炒，再倒入调好的糖醋汁（番茄酱+白醋+糖）。最后把炸好的肉块回锅快速翻炒均匀，让每一块肉都裹满酱汁！🔥
这道菜色泽鲜艳，形似荔枝，吃起来外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味！🍴💕 不妨动手试试吧，给家人一个惊喜！😉
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