随着秋天的脚步渐近,天气变得干燥且寒冷,正是养生的好时节!今天给大家分享一道滋补又暖心的家常菜——野生灵芝煲汤 🍃。野生灵芝可是大自然馈赠的珍宝,富含多种营养成分,对增强免疫力和改善体质特别有帮助。
首先准备食材:新鲜的野生灵芝、瘦肉、枸杞、红枣和姜片。将灵芝用清水轻轻冲洗干净,去掉表面的杂质,然后切块备用。接着,将瘦肉洗净后焯水去腥,再与灵芝、红枣、枸杞一起放入炖盅中。加入适量清水,撒上几片姜片提味,最后盖上盖子,隔水慢炖2-3小时。时间到了之后,开盖加少许盐调味即可。一碗热腾腾的灵芝汤端上桌,不仅味道鲜美,还散发着淡淡的菌香,暖胃又暖心!✨
快来试试这道秋冬滋补佳品吧,让家人在寒冷季节也能活力满满哦!💪❤️
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