想要在家也能享用餐厅级别的美味?试试这道简单又诱人的安格斯牛排吧!🥩✨首先准备好新鲜的安格斯牛排,用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候更容易形成漂亮的焦糖化外壳。盐和黑胡椒是必不可少的调味料,均匀涂抹在牛排两面,静置15分钟让肉质更入味。
热锅后加入少量橄榄油,放入牛排,中火每面煎制2-3分钟(根据厚度调整时间),听到滋滋作响的声音就知道成功了一半!🍳🔥煎好后别急着切开,让牛排“休息”5分钟,锁住汁水,口感更佳哦~
搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆,一顿丰盛的晚餐就完成啦~🥗🥔无论是周末家庭聚餐还是平日小酌一杯,这道安格斯牛排都能成为你的拿手好菜!🍴🍷快动手试试吧,享受美食带来的幸福感吧~💖
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