提到家常菜，怎么能少了这道简单又下饭的素炒土豆丝呢？今天就来教大家如何做出脆爽可口的土豆丝！🍴
首先，准备好新鲜土豆两个，去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆嫩哦！💧同时准备青椒和红椒各一个，切丝备用，增加色彩的同时还能提升风味。🌶️
热锅凉油，放入花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。接着倒入土豆丝快速翻炒，加入适量盐调味，最后撒上彩椒丝，大火快炒几下即可出锅！🔥✨成品金黄透亮，香气扑鼻，酸辣适中，每一口都让人回味无穷～😋
快来试试吧！这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，绝对是家庭餐桌上的必备佳肴！👩🍳👨🍳
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