茭白三丝是一道清爽又美味的家常菜，特别适合夏天享用。✨准备好新鲜的茭白、胡萝卜和黄瓜，切成细丝，不仅颜色搭配好看，口感也更加丰富。先把茭白焯水去生味，再将胡萝卜和黄瓜切丝备用。🍳热锅凉油，先下胡萝卜丝翻炒几下，接着加入茭白丝一起翻炒，最后放入黄瓜丝快速拌匀。调味只需加少许盐和一点点糖提鲜，简单几步就能完成这道色香味俱佳的茭白三丝啦！🍴
这道菜清淡可口，富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你。🌈无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适。快收藏起来，跟着美食杰一起动手试试吧！💪
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