忙碌了一天回到家,最治愈人心的莫过于一碗热腾腾的汤面了!🌟今天就来分享一下这碗温暖灵魂的热汤面做法吧~首先准备好食材:细面条、鸡胸肉、青菜、鸡蛋和香菇。先把鸡肉切片用生抽腌制片刻,再将香菇切块备用。接着煮一锅清水,加入几片姜片,水开后放入鸡肉片焯熟捞出备用。另一边煎个单面嫩蛋🍳,留着待会儿一起下锅。
汤底是关键!用刚才的鸡汤加点盐、胡椒粉调味,倒入香菇煮至软烂,最后把面条放进去煮至八分熟,再加入青菜快速烫一下。一碗热汤面的灵魂就在于它的鲜美汤汁,记得撒上葱花提香哦~✨装盘时把鸡肉片、煎蛋摆上去,最后淋上一勺热汤,瞬间香气四溢!
简单几步就能搞定,是不是超方便?一碗热汤面不仅暖胃还暖心,快试试吧~🍜🍲
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