秋天是丰收的季节,也是咳嗽多发的时节。今天就来分享一款暖心又健康的【川贝枇杷膏+枇杷果酱】的做法!👩🍳剥几颗新鲜枇杷,搭配甘甜的川贝母,既能润肺止咳,又能满足味蕾享受。
首先制作川贝枇杷膏:剥去枇杷外皮后取出果肉,将果肉与适量冰糖一同放入锅中,小火慢熬至浓稠。接着加入研磨好的川贝粉,搅拌均匀即可出锅。这样做出来的枇杷膏金黄透亮,舀一勺冲水喝,清甜中带着淡淡的药香,简直是秋冬必备神器!🍵
再来制作枇杷果酱:同样用新鲜枇杷果肉,加入砂糖腌制片刻后加热翻炒,直至果肉软烂成泥状。冷却后的果酱酸甜可口,涂抹面包或者拌酸奶都非常美味。🍴
无论是自制的枇杷膏还是果酱,都蕴含着满满的爱意,快来试试吧!💖
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