🌿乌米饭是一道色香味俱全的传统美食，不仅颜值在线，还富含丰富的营养。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先要准备好新鲜的乌树叶（也叫南烛叶），将它捣碎后用清水浸泡，过滤出深紫色的汁液，这就是乌米饭的灵魂所在啦！✨
🍚接下来将糯米淘洗干净，然后倒入刚刚提取的乌米汁中，充分搅拌让每一粒米都裹上漂亮的紫色。静置约2小时，让米粒完全吸收乌米汁的颜色和香气。时间到了之后，将糯米放入蒸锅中，用大火蒸制40分钟左右。期间可以闻到阵阵清香扑鼻而来，让人垂涎欲滴～🍴
👀最后一步就是出锅装盘啦！一盘晶莹剔透、紫光闪闪的乌米饭就完成啦！你可以撒上一些白芝麻或者红枣点缀，既美观又增加风味哦！无论是当作早餐还是下午茶点心都非常适合，快试试吧！😋
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