🌟【宫保鸡丁盖浇饭】，一道色香味俱全的经典家常菜！先把鸡胸肉切丁，用料酒、生抽和淀粉腌制15分钟，让鸡肉更嫩滑入味。接着准备青椒、红椒和干辣椒，为这道菜增添色彩与辣味。热锅凉油，放入花椒爆香，再加入干辣椒翻炒出香味，最后放入鸡丁快速翻炒至变色。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋和水淀粉），让每一块鸡丁都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一把葱花提香，一盘诱人的宫保鸡丁就完成啦！🍚将热腾腾的米饭盛入碗中，浇上鲜美的宫保鸡丁，搅拌均匀后开动吧！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐或日常午餐的绝佳选择！快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨
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