一提到家常菜，相信很多人脑海里都会浮现出这道简单却诱人的辣椒炒鸡蛋吧？今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的辣椒炒鸡蛋！🌶️🥚
首先，准备好新鲜的青红辣椒和鸡蛋。将辣椒洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着，在同一锅中加入少许油，放入辣椒丝爆香，直至辣椒变软且散发出诱人的香气。此时，把之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与辣椒一起翻炒片刻，加入适量盐调味即可。✨
这道菜不仅操作简便，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食哦！快试试看吧，保证让你欲罢不能！🍴💕
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