今天给大家分享一道家常必备的快手菜——番茄炒蛋!这道菜色香味俱全,酸甜可口,简单又营养,特别适合忙碌的工作日。😋
首先准备食材:新鲜番茄2-3个,鸡蛋4个,盐适量,糖少许,葱花点缀更佳。食材的新鲜程度直接影响口感哦!✨
第一步,将番茄洗净切块,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。🍳第二步,热锅凉油,先倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一锅爆香葱花,放入番茄块翻炒,加入少量糖提鲜,再倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,最后调味即可出锅!🍴
这道菜不仅颜值在线,而且做法简单,非常适合厨房小白尝试。快试试吧,让你的餐桌多一份温馨与美味!💖🍅🥚
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