秋天是土豆丰收的季节，今天就来教大家如何做出一道简单又美味的红烧土豆块！😋 这道菜色香味俱佳，软糯可口，绝对是米饭的最佳搭档！
首先，准备好新鲜的土豆和一些基础调料：生姜、蒜、生抽、老抽、糖和盐。先把土豆去皮切块，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆更加清爽不粘腻。💡 接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入土豆块翻炒均匀。🔥
接着倒入适量的生抽和老抽调色调味，撒上一小勺糖提鲜，最后加水没过土豆，盖上锅盖焖煮至土豆软烂。⏰ 出锅前尝一下咸淡，适当调整即可。一道香气扑鼻的红烧土豆块就完成啦！✨
快试试吧，这道家常菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的好选择哦！🍴💕
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