今天跟大家分享一道色香味俱全的卤味拼盘！😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升餐桌氛围哦！👀
首先准备好食材：鸡翅、鸭腿、猪蹄、鸡蛋和豆腐干等，这些都是制作卤味的经典选择！🍗🍖🥚
接下来就是关键步骤啦：
1️⃣ 将所有食材清洗干净后，放入锅中焯水去腥。
2️⃣ 准备一个调料包（八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、大葱），再加入生抽、老抽、料酒和冰糖，调制出浓郁的卤汁。
3️⃣ 把处理好的食材放进卤汁里，用中小火慢慢炖煮约1小时，让每一块食材都充分吸收卤汁的香气。
最后，将卤好的食材切片摆盘，淋上一点热油提香，一道诱人的卤味拼盘就完成啦！✨
快试试吧，保证让你家的味道也变得超级棒！💪
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