想喝一碗暖胃又营养的大骨汤吗？其实做起来并不难！首先准备好新鲜的大骨头，用清水浸泡一段时间去除血水，这样煮出来的汤会更清澈哦。接着将骨头冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。起锅热油，放入姜片爆香，再倒入适量清水，加入焯好的骨头，大火烧开后转小火慢炖至少两小时。期间可以加入一些红枣、枸杞和葱段提味，最后撒上盐调味即可。一碗香气扑鼻、奶白色的大骨汤就完成啦！✨ 这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节饮用。记得趁热享用，暖心又暖胃！💖
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