山鸡以其鲜美的肉质和独特的风味深受大家喜爱，今天就来分享几种简单又美味的山鸡做法吧！😋
首先，清炖山鸡是一道经典的家常菜。准备好新鲜的山鸡，加入姜片、枸杞和红枣，小火慢炖两小时。这道菜汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，非常适合秋冬季节食用。🍲✨
其次，山鸡炒蘑菇也是一绝。将山鸡切块与蘑菇一起翻炒，加入适量的酱油和料酒，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐时享用。🍄🍴
此外，烤山鸡更是别有一番风味。用蜂蜜、辣椒粉和孜然粉腌制山鸡后放入烤箱，烤至金黄酥脆。外焦里嫩的口感让人回味无穷。🔥🍖
以上就是几种简单易学的山鸡做法，快试试吧！😋✨
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