秋天的厨房里，总少不了温暖的炖菜。今天教大家做一道色香味俱全的【牛肉炖柿子】，简单又营养！🍅🥩
首先准备好食材：新鲜的牛肉500克、柿子2个、洋葱半个、姜蒜适量。先把牛肉切块焯水去腥，柿子去皮切块备用。起锅热油，爆香姜蒜后放入牛肉翻炒至变色，加入料酒和酱油调味。接着倒入足量热水，小火慢炖1小时，让牛肉变得软烂入味。一个小时后，加入柿子块和洋葱片，继续炖煮15分钟，直到柿子融化成汤汁。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的牛肉炖柿子就完成啦！🍲✨
这道菜酸甜开胃，柿子的天然果香完美融入牛肉中，简直是秋冬暖心必备！❤️快动手试试吧，给家人带来一份暖意！🔥
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