✨想要制作一款外酥里嫩的牛肉馅饼吗?跟着下面的步骤来吧!首先准备食材:新鲜牛肉末300克、洋葱半个、葱姜适量、面粉500克以及调味料盐、胡椒粉、酱油等。先把面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。 meanwhile,将牛肉末与切碎的洋葱混合,加入葱姜末、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀,让肉馅更加入味。
🍳接下来就是关键的煎制环节啦!将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入调好的牛肉馅,捏紧收口。平底锅预热后刷一层油,放入包好的馅饼,中小火慢慢煎至两面金黄。记得时不时翻动,确保受热均匀哦!
😋出锅后的牛肉馅饼香气四溢,咬一口酥脆多汁,满嘴留香。无论是早餐还是夜宵,都是绝佳选择!快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍴💕
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