今天给大家分享一道家常美味——毛豆炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋第一步当然是准备食材啦！你需要新鲜的毛豆荚和几个鸡蛋。剥壳后清洗干净毛豆，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。💡
接着热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固，盛出备用。🔥然后重新加热锅中的油，放入毛豆翻炒几分钟，加入适量盐调味。🌿当毛豆变得翠绿且熟透时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与毛豆混合均匀，继续翻炒几下即可出锅。✨
这样一道简单又美味的毛豆炒鸡蛋就完成啦！🌈不仅色泽诱人，而且口感清爽，非常适合搭配米饭享用。快来试试吧，保证让你一试成主妇！👩🍳👨🍳
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