首先，准备好食材：新鲜的西红柿2个、嫩豆腐1块、葱花少许，以及一些调味料如盐、糖和生抽。✨
第一步是处理西红柿🍅。将西红柿洗净后切成小块备用。接着，把嫩豆腐切成适口大小的小方块，轻轻放入盘中待用。💡
热锅凉油，等油温五成热时，加入切好的西红柿块，翻炒至出汁。这个时候可以加入一点点糖，这样能更好地激发西红柿的酸甜味哦！🍅❤️
当西红柿炒出浓郁的汤汁后，轻轻倒入豆腐块，动作一定要轻柔，避免弄碎豆腐。随后加入适量的盐和生抽调味，继续小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收西红柿的鲜美滋味。🍲🔥
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的西红柿豆腐就完成啦！🍅💛 这道菜不仅简单易做，还营养丰富，特别适合家庭日常餐桌。快试试吧！🍴😋
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