炎炎夏日,怎能少得了一盘香辣诱人的爆炒龙虾?🌟今天就来教大家几款超人气做法,让你在家也能轻松复刻餐厅级别的美味!
首先,挑选新鲜的小龙虾至关重要,外壳鲜亮、个头均匀是关键!👏清洗时记得用刷子仔细清理腹部和钳子,去除泥沙和杂质。接着,热油下锅爆香姜蒜辣椒,再倒入处理好的龙虾翻炒,加入秘制酱料,翻拌均匀。几分钟后,倒入啤酒焖煮,让香气充分渗透到每一只虾中。最后撒上葱花,一道红彤彤、香气扑鼻的爆炒龙虾就完成啦!✨
如果喜欢更丰富的口感,还可以尝试加入年糕或土豆块,吸满汤汁后更加入味哦~😋快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🤤
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