大家好呀!今天给大家分享一道超简单的家常甜点——山药糯米糕 🥣。这道点心不仅颜值高,味道也超级棒,关键是做法简单到让你怀疑是不是在开玩笑!💕
首先准备好食材:新鲜山药一根、糯米粉适量、白糖少许、红枣几颗和枸杞几粒(装饰用)。先把山药去皮切块,上锅蒸熟,捣成细腻的泥状。接着加入糯米粉和糖,揉成光滑的面团,记得戴手套操作哦,不然山药会粘手哦~💛
然后将面团分成小剂子,搓圆后压扁,摆入铺了油纸的盘子里。放上几颗红枣点缀,再撒些枸杞增加色彩。最后上锅蒸15分钟,香喷喷的山药糯米糕就完成啦!✨
出锅后趁热吃软糯香甜,冷了之后口感Q弹,真的让人欲罢不能!快试试吧~😋
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