今天分享一个让鸭肉瞬间变身美味的秘密！先把鸭子切块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用厨房纸吸干水分。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入料酒、生抽、老抽调色调味，撒上八角、桂皮和香叶，小火慢炖40分钟。最后加入土豆或青椒提鲜，大火收汁即可！😋
这样做出来的鸭肉外焦里嫩，香气四溢，连骨头都入味！✨适合搭配米饭一起享用，每一口都能感受到浓郁的酱香味。记得尝试多加一些自己喜欢的调料哦～😉 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜绝对能惊艳全场！🎉
快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💖
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