✨天麻炖鸡的做法 ✨

导读 🍲准备食材:新鲜鸡肉500克、天麻20克、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片和适量清水。首先,将鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水,捞出备用。...

🍲准备食材:新鲜鸡肉500克、天麻20克、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片和适量清水。首先,将鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水,捞出备用。接着,天麻提前泡发,切成薄片,红枣和枸杞清洗干净。一切就绪后,把所有材料放入炖盅中,加入足够的清水,水量要没过所有食材哦!

🔥开始炖煮:盖上盖子,选择电炖锅或砂锅慢炖。如果用电炖锅,设置为“汤/炖煮”模式,炖煮约2小时;如果是砂锅,则需小火慢炖3-4小时。期间记得检查水量,避免干锅。

营养价值拉满的天麻炖鸡终于完成啦!鸡汤浓郁鲜美,天麻特有的清香融入其中,滋补又养生。这道菜非常适合秋冬季节食用,既能暖胃又能增强免疫力。快动手试试吧,让你的家人也感受这份温暖与关怀 ❤️。

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