西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和膳食纤维，简单水煮就能保留它的原汁原味。首先准备好新鲜的西兰花一颗，用清水冲洗干净后，切成小朵方便入味。接着烧一锅开水，加入少许盐，这样可以让西兰花颜色更加鲜绿。等水沸腾后，将切好的西兰花放入锅中焯烫约2-3分钟，直到西兰花变得翠绿且稍微软化即可捞出。沥干水分后，可以撒上一些黑胡椒或者橄榄油提味，增加风味。最后装盘，一道清爽健康的水煮西兰花就完成啦！✨这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，非常适合追求健康饮食的朋友。无论是搭配主食还是作为沙拉的一部分都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌱🍴
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