🌟 前言
腊肉和洋葱的经典搭配，简单却充满家的味道。这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日或温馨的家庭聚餐。今天就教大家如何轻松制作这道美味吧！
🍴 食材准备
准备好以下材料：腊肉200克、洋葱1个、青椒半个（可选）、蒜末适量、生抽少许、糖少许、料酒适量。腊肉提前用温水泡软，切成薄片；洋葱切丝备用。
🔥 烹饪步骤
第一步：热锅冷油，放入腊肉煸炒至出油，边缘微微卷起，加入蒜末爆香。💡
第二步：倒入洋葱丝翻炒，加入少量料酒去腥，让洋葱散发甜味。✨
第三步：如果喜欢更丰富的口感，可以加入青椒丝一起翻炒，最后调入生抽和糖提鲜。🌈
第四步：待腊肉熟透、洋葱变软即可关火装盘。🎉
🍲 小贴士
1. 腊肉本身咸味较重，调味时注意用量。
2. 洋葱不宜炒过久，保持脆嫩最佳。
😋 结语
这道腊肉炒洋葱不仅下饭，还能唤醒你的味蕾。快试试吧！👨🍳👩🍳
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