炎炎夏日，来一款清新又美味的柠檬酸奶芝士慕斯吧！这款甜点不仅颜值在线，还低脂健康，绝对是下午茶的完美选择。💛
首先准备材料：奶油奶酪150g、酸奶100g、吉利丁片10g、柠檬汁30ml、细砂糖30g，以及淡奶油200g和饼干碎适量。😋
制作步骤如下：
第一步，将吉利丁片用冷水泡软后隔热水融化备用；第二步，混合奶油奶酪与细砂糖搅拌均匀，加入酸奶和柠檬汁继续搅打至顺滑；第三步，倒入融化的吉利丁液拌匀；第四步，打发淡奶油至六分发，轻轻混入奶酪糊中；最后，将混合好的慕斯液倒入模具，冷藏4小时以上。⏰
脱模时撒上一层饼干碎，酸甜清新的柠檬酸奶芝士慕斯就完成啦！✨ 一口下去，清凉舒爽，仿佛置身柠檬园中，每一口都是幸福的味道～🍋🧀
快动手试试吧，让甜蜜伴随每一天！❤️
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