🌟今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常美食——猪肝面线的做法！猪肝富含铁质和维生素A，搭配细滑的面线，既美味又能补充能量哦！😋
首先，准备新鲜的猪肝和优质面线。将猪肝洗净后切片，用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟去腥提味。接着，烧一锅开水，将面线煮至八分熟，捞出备用。🔥
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色。此时，倒入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火炖煮约5分钟，让猪肝更加嫩滑入味。💚
最后，将煮好的面线加入锅中，与猪肝一起煮2-3分钟，使味道充分融合。撒上葱花点缀，一碗香气扑鼻的猪肝面线就完成啦！🍜✨
这道菜不仅做法简单，还非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀！💕
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