🌟前言:夏天的夜晚,烧烤摊上最受欢迎的小吃之一就是香喷喷的孜然小鱿鱼!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。无论是朋友聚会还是家庭晚餐,这道菜都能成为餐桌上的亮点哦!
准备工作:首先,我们需要新鲜的小鱿鱼,清洗干净后切成圈状。接着准备一些切好的洋葱、青椒和红椒作为配菜。最后,准备好孜然粉、辣椒粉、盐、糖和少许生抽调味。✨
烹饪步骤:1️⃣ 在锅中倒入适量油,加热至五成热时放入鱿鱼圈快速翻炒,直到变色捞出备用。2️⃣ 锅中留底油,加入洋葱丝炒香,再加入青红椒块翻炒均匀。3️⃣ 将之前炒好的鱿鱼倒回锅中,撒上孜然粉、辣椒粉、盐和糖,淋入少量生抽,大火快炒几下即可出锅。
🌟小贴士:炒制时间不宜过长,保持鱿鱼的鲜嫩口感很重要哦!配上一杯冰啤酒,绝对是夏日的最佳享受!🍻🎉
快来试试吧,让你的味蕾感受这份独特的风味!😋
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