一碗暖胃又滋补的党参乌鸡汤,绝对是秋冬季节的最佳选择!不仅味道鲜美,还能帮助提升免疫力哦~💖
首先准备食材:新鲜乌鸡一只、党参两根、红枣五六颗、枸杞一小把、姜片几片和适量盐。先把乌鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去血水,这样可以让汤更清澈。接着将党参、红枣和枸杞冲洗干净备用。🍳
开始烹饪啦!把焯好的乌鸡放入砂锅中,加入足量清水,再放入党参、红枣和姜片。大火煮沸后转小火慢炖一个半小时左右,最后十分钟加入枸杞并调味即可。🍲
这道党参乌鸡汤不仅色泽诱人,而且营养丰富,特别适合体质虚弱或需要进补的人群食用。一碗下肚,全身都暖暖的,幸福感爆棚!💝
记得分享给家人一起享用吧,健康又美味哦!💛
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