有没有想过在家也能做出餐厅级别的麻辣香锅?今天就教大家轻松搞定!😋第一步当然是准备食材啦,鸡翅、虾、土豆、莲藕、花菜……想吃啥放啥,随心搭配!食材切好后,先用少许盐和料酒腌制一下,去腥又入味~腌制期间,我们可以熬制秘制酱料,豆瓣酱+辣椒粉+花椒粒+姜蒜末,小火慢炒出香味,整个厨房瞬间被香气包围!🍲✨
接着开始烹饪,热油下锅,先炸土豆片和莲藕片,外酥里嫩超好吃!然后依次加入其他食材翻炒,最后倒入调好的酱汁,大火收汁!🌟出锅前撒上一把白芝麻和葱花,颜值与美味并存!一碗香喷喷的麻辣香锅就完成啦~😋🌶️赶紧叫上家人一起享受这顿热辣盛宴吧!
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