说起红糖粑粑，那可是很多人的心头好！软糯香甜的口感，搭配浓郁的红糖酱，简直是冬日里最暖心的小吃。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧～🍴
首先准备材料：糯米粉200克、温水适量、红糖50克、熟芝麻少许。先把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，搓圆后压扁成饼状。✨
接下来就是煎制环节啦！平底锅加热，刷上一层薄油，放入粑粑胚，小火慢煎至两面金黄。与此同时，可以调制红糖酱：红糖加少量水煮化，淋在煎好的粑粑上，再撒上熟芝麻点缀，香气四溢！🍯
咬一口，外皮酥脆、内里软糯，红糖的甜味恰到好处，让人欲罢不能！无论是早餐还是下午茶时间，都是一份绝佳选择哦～😋
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